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总务处召开食堂食品安全工作布置会

时间:2019-09-20 11:20来源:未知 作者:总务处 点击:
        (总务处余凡报道)按江西省市场监督管理局办公室、江西省教育厅办公室《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查和督查工作的通知》(赣市监办联发〔2019〕5号)文件要求,9月20日上午9点,总务处召开食堂食品安全工作布置会,总务处处长阮和平,食堂管理员毛晚霞、李志成,各食堂负责人参加了会议。
        会上,李志成根据阮和平处长的安排传达了《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查和督查工作的通知》(赣市监办联发〔2019〕5号)文件精神。阮处长按文件要求对学院食堂食品安全开展全面自查和整改工作作出了部署和安排。他指出食品安全无小事,要从原材料采购、加工制作、人员管理、制度管理等各个方面开展2019年秋季食品安全风险隐患自查及整改,特别是在原材料采购当中的大宗食品定点集中采购、人员管理当中的从业人员健康证及培训方面,各食堂须认真履行工作职责,进一步强化餐饮服务的食品安全意识,维护学院食品安全,共建美丽平安校园。阮处长还传达了近日学院党委会关于二食堂档口摊点存在违规使用液化气罐的通报,要求各食堂引以为戒限期整改。他强调,2019年秋季食品安全风险隐患自查及整改工作、二食堂违规使用液化气罐整改工作务必高标准严要求,限期10月8日前整改到位。

(责任编辑:宣传部糜晓萍)
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