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总务处召开食品安全工作布置会

时间:2019-10-16 15:33来源:未知 作者:总务处 点击:
 
        (总务处余凡报道)为认真落实食品安全监管责任,进一步加强学院食品安全工作,为广大师生创设一个安全可靠、健康卫生、和谐文明的餐饮环境,10月15日下午3:20总务处召集各食堂、超市负责人召开食品安全工作专题会,总务处处长阮和平、食堂管理员毛晚霞及李志成参加会议。
        会议围绕迎接江西省2019年秋季学期食品安全督查工作、食堂及档口摊点液化气罐整改工作、9月份食堂检查考核通报、食堂超市废品回收工作展开。
        阮处长首先对各食堂食品安全管理制度的落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、餐用具清洗消毒等作了严格要求,他指出,各食堂、超市要通过定期或不定期的督查,有力推动食品安全等各项工作全面开展和落实。随后,对依旧存在违规使用液化气罐问题的食堂及档口摊点,阮处长责令其于10月16日之前必须整改到位,否则不予营业。最后,阮处长通报了9月份食堂检查考核情况,并对各食堂、超市存在的废品回收问题做了具体安排。
 

(责任编辑:宣传部糜晓萍)
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